Пошук по тегу: сироватка

 

 
У 2023 році Україна найбільше експортувала до ЄС сухого молока, казеїну та сироватки

Єврокомісія візуалізувала динаміку закупок молочних продуктів з України за останні три роки. Нижче два графіки помісячного експорту з України в ЄС в розрізі країн та продуктів, пише телеграм-канал UA-82.5. Звісно, ці цифри нам знайомі, але додаткова візуалізація дозволяє ще раз виокремити важливі моменти: В 2021 році, як і в перші два місяці 2022 року експорт молочних товарів в ЄС б...

 
Новозеландська Daisy Lab успішно масштабувала виробництво сироватки ідентичної тваринній

Новозеландська лабораторія Daisy Lab, що займається прецизійною ферментацією, успішно масштабувала виробництво сироватки, ідентичної тваринній, відкривши нову віху у молочній промисловості. Daisy Lab налагодила повний виробничий процес — від мікробів до створення кінцевого продукту — порошку сироваткового протеїну. Ферментаційна платформа може виробляти 10 г білка на літр сер...

 
Китай і надалі скорочуватиме імпорт сухого незбираного молока та сироватки

У Китаї, найбільшому ринку імпорту молочних продуктів, надлишок виробництва сирого молока спричинив запровадження державних субсидій для стабілізації внутрішнього переробного сектору та зниження попиту на імпорт незбираного сухого молока.

 
Торги GDT: жири генерують зростання

За результатами торгів подорожчали жири та сухе молоко, що пов’язано з обмеженням пропозиції молока-сировини в регіонах виробників та активізацією попиту на зовнішніх ринках, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 2,3%

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) утримує висхідний тренд. На торгах 16 січня він зріс на 2,3%. При цьому подешевшала лише моцарела, втративши 3,3%, — до $ 3830/тонна. Усі інші наявні біржові товари зросли в ціні: — вершкове масло — на 5,8% &mdash...

 
Китай і надалі скорочуватиме імпорт СНМ та сироватки

У Китаї, найбільшому ринку імпорту молочних продуктів, надлишок виробництва сирого молока призвів до впровадження державних субсидій для стабілізації внутрішнього переробного сектору та до зниження попиту на імпорт незбираного сухого молока (переважно з Нової Зеландії) та США.

 
Молочна сироватка: імпорт зростає активніше за експорт, й імпорт

У січні-липні 2023 року Україна експортувала 8,7 тис. тонн молочної сироватки, що на 42,6% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомили у Державній митній службі. Хоча у грошовому еквіваленті експорт скоротився на 12,5% проти показника за січень-липень 2022 року — до $ 6,3 млн....

 
Експорт молочної сироватки у І півріччі зріс на 54,2%

У І півріччі 2023 року Україна експортувала 7,4 тис. тонн молочної сироватки, що на 54,2% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомили у Державній митній службі. Хоча у грошовому еквіваленті експорт скоротився на 5,2% проти показника за січень-червень 2022 року — до $ 5,5 млн....

 
Огляд ринків ключових молочних товарів: суха сироватка

Глобальна ситуація Як і по сухому знежиреному молоку, ринок сухої сироватки наразі відчуває найбільш гострий тиск поміж інших біржових молочних товарів. Враховуючи зазначене, констатуємо, що загальна світова пропозиція молочного протеїну суттєво перевищує попит на нього. Забігаючи наперед, аналогічні тенденції спостерігаються і в Україні, що підкреслює тісний зв'язок та&...