«Если работаем с растениеводством, то это вовсе не означает, что животноводству отведена второстепенная роль. С советских времен хозяйство занималось разведением красной степной породы крупного рогатого скота. Сейчас на предприятии действуют три племенных завода по разведению животных, — рассказывает директор ГП ИХ «Асканийское» Виктор Найденов.

В 1991 году действующий совхоз «Асканийский» перевели в подчинение НААН и реорганизовали в государственное предприятие исследовательское хозяйство «Асканийское». Держали в то время 800 коров. Использовали привязную систему содержания, в летний период скот находился на выгульных площадках. И около 20 лет назад одними из первых в Украине начали голштинизировать поголовье».

Об истории успеха и планах на будущее ГП ИХ «Асканийское», о том, как при минимальных инвестициях удается иметь показатели производства молока, которые не всегда получают частные хозяйства читайте в эксклюзивном интервью с Виктором Найденовым в новом выпуске журнала «Молоко и ферма» № 2 (45), апрель, 2018.