говядина,
переробка,
откорм
ФАО разработали бизнес-планы по откорму и переработке говядины
Бизнес-планы по откорму и переработке КРС был разработаны в рамках проекта ФАО и ЕБРР «Публично-частный политический диалог в мясной отрасли», они являются абсолютно бесплатными и не имеют ограничений к распространению.
Об этом сообщила пресс-служба ФАО.
По словам экономиста инвестиционного отдела ФАО Андрея Ярмака, Организация наняла лучших международных специалистов с зернового откорма молочных пород КРС и забоя, которые идеально изучили ситуацию в Украине и разработали детальные бизнес-планы.
«Это фактически готовая инструкция для производителей и переработчиков. Они очень подробные, с технологическими и финансовыми выкладками, рационами откорма, учитывающие специфику Украины», — отмечает Андрей Ярмак.
Бизнес-планы можно скачать по ссылкам:
Интенсивный зерновой откорм молодняка КРС
Организация работы комплекса убоя и первичной переработки КРС