В основном навоз используют в качестве органического удобрения. Однако коровий навоз не только применяют для подкормки растений. Он также является сырьем для биогаза, его перерабатывают для подстилки в коровниках и тому подобное.

Семья Фройнд из штата Коннектикут (США) занимается молочным скотоводством не одно поколение. Сейчас удерживают 300 коров. Поиски новых способов утилизации навоза превратились для семьи созданием новой прибыльной компании «CowPots».

Фройнды установили биогазовую установку на своем хозяйстве в 1997 году. Сразу после ее запуска осознали, что необходимо пересмотреть способ использования питательных веществ. Они решили, что можно использовать навоз для изготовления лучшего продукта, а потому начали экспериментировать с различными «рецептами» с помощью кухонной плиты и тостера.

Так с небольшой идеи появился полноценный бизнес. В 2014 году «CowPots» стало отдельным, самодостаточным и экономически жизнеспособным бизнесом. Хотя сначала семья не ожидала получать от этого бизнеса дополнительную прибыль.

CowPots — это горшки, изготовленные из навоза коров, которые прекрасно подходят для выращивания рассады и саженцев молодых растений. Причиной экспериментов и производства горшков из навоза стала забота о соответствии экологическим нормам. Из-за ограниченной земельной базы и желание увеличить дойное стадо, семье необходимо было найти способ вывоза навоза, который они реализовали в производстве горшков.

Какова дальнейшая «судьба» навоза на украинских молочных фермах? Как превратить его в источник дополнительных доходов, не нанося вреда окружающей среде? Как отразится на работе животноводческих комплексов принятия Закона «Об оценке воздействия на окружающую среду»?

Чтобы ответить на эти и другие вопросы, взглянуть на способы использования навоза и его переработки с разных сторон, мы решили пообщаться с производителями молока, профильными ассоциациями, экспертами-экологами, юристами, а также узнать больше о зарубежном опыте.

MilkUa.info