Вот что советует специалист консультационной службы Университета штата Огайо Морис Эстридж в публикации «Managing Dairy Calves and Heifers during the Winter Months».

От рождения до отъема

На кормежку ремонтного молодняка приходится около 30% всех расходов, а период от рождения до отлучения является наиболее затратным. В это время телята наиболее уязвимые к заболеваниям, а затраты на единицу потребленной сухого вещества (СВ) большие. Известно, что зимой потребности телят в энергии растут из-за холодового стресса (нижняя критическая температура для новорожденных — 9 °C, а для старших телят — 0 °С). Переохлаждение, в свою очередь, увеличивает риск заболевания. К сожалению, если зимой не обеспечить животных дополнительной энергией, смертность телят растет, а темпы роста замедляются. Также следует помнить, что у телят малых пород (например, джерсейской) соотношение площади поверхности к массе тела на 20% больше, чем у крупных пород (например, голштинской).

Зимой для лучшего роста и развития телят можно применить различные стратегии. Вот некоторые из них.

• Если используете заменитель молока, он должен содержать не менее 20% жира (в СВ).
• Содержание твердых веществ в смеси, приготовленной на основе заменителя, можно увеличить с 12,5 до 16% (с 125 до 160 граммов на литр).
• Количество даванок в день нужно увеличить с двух до трех, но количество корма оставить то же.
• Можно увеличить количество молока за порцию, например, от 2 до 3 литров два раза в день.
• Совместите эти стратегии таким образом, чтобы телята малых пород потребляли минимум 600 граммов СВ ежедневно (заменитель молока содержит примерно 95% СВ; цельное молоко — 13% СВ) и 140 граммов жиров, а телята больших пород — 900 граммов СВ и 230 граммов жира.

Вместе с перечисленными приемами скармливания жидкого корма, телята должны иметь свободный доступ к качественному комбикорму и воде. Следует помнить, что зимой могут возникать проблемы с водой из-за замерзания в поилке или недостаточного снабжения.

Гипотермия (переохлаждение) — самая большая угроза для новорожденных телят, поэтому особого внимания требуют условия содержания, кормление и поение, как главные факторы ее недопущения. Чтобы уменьшить риск гипотермии, позаботьтесь о следующем:

• Располагайте домики для телят (иглу) на участках с хорошим дренажем (большое значение имеют наклон и основа из гравия), а также убедитесь, что господствующий ветер не дует в переднюю часть домика.
• Подстилка должна быть сухая и органического происхождения (желательно солома). Потери тепла на такой подстилке значительно меньше, чем на неорганической. Влажная подстилка также холодит.
• Если для согревания телят используют жилеты, подготовьте их заранее. Они должны быть целые и чистые.
• Электролитный раствор должен также быть под рукой — вдруг у телят начнется понос и придется бороться с обезвоживанием.

Телята во время отлучения

Независимо от времени года телят, достигших соответствующих технологических параметров, нужно постепенно отлучать. Например, можно уменьшить количество даванок с трех до двух раз, или с двух до одного раза в течение недели. Телят содержат группами, по 6−8 голов одинакового возраста и размера. Также в этот период следует избегать других стрессовых факторов — вакцинации или обезроживания.

Условия содержания

Условия содержания телок и нетелей зимой имеют важное значение. Они должны быть такими, чтобы воздух циркулировал свободно и не было сквозняков, а животные были защищены от экстремальной погоды. Зимой животные чаще болеют респираторными заболеваниями из-за плохого или слишком сильного воздухообмена. Поэтому нужно постоянно следить за дыханием и тем, нет ли у телок и нетелей кашля. Животные, которых держат на открытых площадках, должны иметь доступ к природным или искусственным защищенным от ветра зонам. Также еще с осени надо проверить водоснабжение, позаботиться, чтобы вода не замерзала, а зона у поилок не была скользкой.

Редакция сайта milkUa. Info обратилась к ведущим украинским специалистам и спросила их мнения по поводу особенностей содержания телят в наших условиях.

Юрий Сивов, руководитель департамента развития консультационного центра АВМ:

«По моему мнению, содержание телят в зимний период не отличается от содержания в любой другой сезон. Теленок не боится низких температур, он боится сырости и сквозняков.

Считаю, что телят лучше содержать в индивидуальных домиках. Сквозняки и сырость быстрее возникают в телятниках и вызывают заболевания. Подстилка должна быть гигроскопична и из природных материалов. Рекомендую солому, ее нужно чаще подравнивать и добавлять большее количество.

Зимой телятам требуется больше энергии. Это нужно учитывать составляя рацион.

Об использовании жилетов, то есть определенные сомнения. Существует угроза возникновения блох и опрелостей.

Содержание телят на дворе зимой проблематично только для персонала. Поэтому важно его качественно и тепло одеть».

Сергей Филь, руководитель департамента технологии производства молока консультационного центра АВМ:

«На хозяйствах Украины молодняк содержат и в телятниках, и в индивидуальных домиках с выгульными площадками.

Выращивание и содержание телят значительно не отличается в зимний период. Для их комфорта на домиках опускают шторки, что обеспечивает сухость подстилки и избежания попадания снега или дождя.

Для телят не страшен мороз, для них страшный голод, мокрая подстилка и сквозняки.

Важно также перед заселением теленка в домик продезинфицировать его и оставить пустым в течение трех недель.

В зимний период телята имеют постоянный доступ к прохладному свежему воздуху, минимуму патогенной микрофлоры, поэтому обычно имеют хороший показатель прироста. Главное правильно организовать первое кормление теленка после отела, предложив молозиво высокого качества.

Хорошим примером выращивания и содержания телят является ООО „Велетень“, что в Сумской области.

Лично я рекомендую удерживать телят в индивидуальных домиках. Этот способ содержания начали использовать в Украине несколько лет назад. Он эффективен и лучше для здоровья телят.

По кормлению в зимний период, то оно ничем не отличается от кормления в другие периоды. Комбикорм должен быть одинакового качества, скармливаться в одинаковом количестве, что и летом. Воду и молоко выпаивают из пластиковых ведер индивидуально.

Интересно, что зимой телята болеют реже, так как нет насекомых, не развивается патогенная микрофлора.

Даже при большом морозе не стоит переводить телят в закрытые помещения. Известный печальный пример, когда на одном из хозяйств, заботясь здоровьем телят, при большом морозе их перевели в помещение. К сожалению, 40% тех телят умерли, остальные — заболели. Поэтому рекомендую соблюдать правила и не менять место содержания телят.

Зарубежные хозяйства используют жилетки для согрева телят, но в Украине такой тенденции нет.

Относительно содержания телят в телятнике, важно, чтобы была сухая подстилка, свободный доступ к кормам и хорошая вентиляция».

Валентина Шпак, технолог ООО «Велетень» (Сумская обл.):

«На нашем хозяйстве содержат телят и в телятниках, и в домиках. Но анализируя показатели, могу отметить, что у телят, содержащихся в домиках, суточный прирост больше и меньший уровень заболеваемости. Хотя скармливаем одинаковые рационы и воду.

В зимний период к домикам монтируем шторки, добавляем больше подстилки и увеличиваем количество молока каждому теленку на 1 литр в день.

Значительных особенностей содержания телят зимой нет, единственное — в родильном помещении включаем обогреватели, чтобы телята быстрее высыхали, и только сухими переводим в домик».

milkUa.Info