Никогда не знаешь, на какую следующую станцию тебя доставит экспресс жизни. Сегодня ты в Голландии, завтра — в Украине. Так произошло и с Корнелисом Хузинхой. Разглядев потенциал украинской земли, иностранец сумел построить успешный сельскохозяйственный бизнес, а его методы и подходы к хозяйствованию стали примером для подражания. Поверил голландец и в «молочное» будущее Украины — с минимальными средствами возродил заброшенную ферму. Что же сейчас? А сейчас — высокие результаты и еще больше планов на будущее.

— Корнелис, что побудило приехать в Украину и с чего начинали?

— Прошло одиннадцать лет с тех пор, как я работаю в Украине. Имею трех бизнес- партнеров — они занимаются сельскохозяйственным производством в Германии, а я представляю их интересы здесь. Они и стали инициаторами нашего общего дела в Украине. Из нескольких вариантов выбрали Маньковский район Черкасской области. Причины выбора очевидны: плодородные почвы, благоприятные климатические условия, неподалеку автобан. В Украине на то время было немало необработанной земли, поэтому мы немного изучили местность, все взвесили и на том и остановились.

Сейчас обрабатываем 14 тысяч гектаров, занимаемся растениеводством и животноводством. Дела идут неплохо.

В моей родной Голландии у меня было мало шансов сделать что-то подобное. Конечно, полученная специальность позволяла стать фермером. Но у нас это, главным образом, дело семейное, а мои родители фермы никогда не имели. Начинать производство с нуля у нас нелегко, потому что голландский земельный фонд ограничен и приобрести землю — это очень дорого.

— Как чувствует себя фермер-иностранец в украинских реалиях?

— Достаточно комфортно. Пришлось привыкать к новым порядкам, ведь в каждой стране они свои, особенные. И подстроиться было совсем несложно. Постепенно выучил язык и привык к Украине. С местным населением также сразу сложились хорошие отношения. Хотя везде есть люди как довольные, так и чем-то недовольные. Вообще мне здесь нравится и я совсем не жалею, что приехал сюда и работаю. Единственное, чего мне не понять в Украине, — это недоверие людей друг к другу. По моему убеждению, оно не только вредит сотрудничеству с партнерами, но и вообще замедляет развитие страны.

— Сложно ли было организовывать и налаживать производство?

— Я бы не сказал, что это было трудно или сложнее, чем где-либо. Тем более администрация региона нас поддерживала. К тому времени она просто радовалась, что хоть кто-то начал обрабатывать поля и теперь земля не будет пустовать и приносить прибыль, а сельское население будет трудоустроено. А какие-то рабочие моменты, с которыми пришлось столкнуться, я не расцениваю как трудности. Тем более, что и работников мы сразу нашли. Конечно, их нужно было научить работать так, как мы того хотели, и на это потребовалось время, но так есть везде. Не ошибается тот, кто ничего не делает. И если не делать ошибок, то ничему и не научишься.

— Чем вас привлекло молочное производство?

— Прежде неплохими доходами. Себестоимость литра молока у нас около 3 гривен, а на переработку сдаем по 4,5 гривны. К тому же Украина производит мало сырого молока, количество коров ежегодно уменьшается, а внутренний спрос на молочные продукты есть. Кроме удовлетворения потребностей внутреннего рынка, молоко, если оно будет высококачественным, можно производить еще и на экспорт.

— Вы затронули тему, вокруг которой сейчас идет немало дискуссий: каков молочный потенциал Украины, что делать с экспортом, как сделать молоко качественным, куда двигаться — к ассоциации с ЕС или Таможенным союзом. Ваше отношение?

— Я считаю, что Украина должна идти своим путем и иметь собственные планы по развитию. Сотрудничать нужно со всеми. Мы не должны потерять российский рынок. И одновременно помнить, что после вступления в ЕС рынки сбыта молочки расширятся. Мы сможем экспортировать больше молока, но при одном условии: оно должно быть соответствующего качества. Украина имеет все предпосылки, чтобы производить много дешевого и хорошего молока. Но этого не достигнешь без современных технологий, и это то, чего сейчас больше всего не хватает.

— Какие планы по развитию молочного бизнеса есть, на кого или на что ориентируетесь?

— Планы большие. За два-три года планируем удерживать 3,5 тысячи дойных коров. Впоследствии — 10 тысяч. Ближайшей цели достигнем тогда, когда построим молочный блок с доильной залом «карусель» на 80 мест и четыре коровника.

Ориентируемся на американские стандарты производства и подходы к организации бизнеса — то есть, промышленное крупнотоварное производство плюс эффективное использование ресурсов. К этому стремимся и постоянно над этим работаем. Сейчас ежедневно доим 25 литров молока на корову, а нужно 30-35 литров. Наша цель — девятитысячный надой от коровы.

— Где будут брать средства для развития?

— Каких менеджеров и специалистов предпочитают — иностранцев или отечественных?

— Планируют ли на базе хозяйства создать голландскую молочную школу?

— Почему вступили в Ассоциацию производителей молока Украины? 

— Какие еще направления сельскохозяйственного производства развивают?

На эти и другие вопросы ищите ответы в журнале «Молоко и ферма» № 5 (18), октябрь 2013 года.

Беседу вела Ольга Зарицкая