За підтримки |  

  молоко, якість, лабораторія, безпечність
Лабораторія на Полтавщині отримала обладнання для дослідження молока

 

Швейцарсько-український проект з безпечності молока передав частину, закупленого в рамках діяльності Проекту, лабораторного обладнання для дослідження сирого молока (визначення кількості соматичних клітин і бактеріального забруднення) Пирятинській міжрайонній державній лабораторії Держпродспоживслужби.

Наступною ціллю місії став візит до ТОВ «Пирятинський сирзавод», що є партнером Проекту в рамках підписаного Меморандуму про взаєморозуміння. Директор підприємства Володимир Бартошак ознайомив делегацію з діяльністю молокопереробного підприємства та спільно з директором по сировині холдингу «Молочний Альянс» Леонідом Миколаєвським поділилися думками про ситуацію на молочному ринку України та розповіли про політику підприємств групи компаній у напрямку співпраці з постачальниками молока.

Проект з безпечності молока реалізує свою діяльність за підтримки SECO/ДСШЕП. У рамках другого компоненту Проекту передбачається забезпечення 4 державних лабораторій обладнанням у пілотних областях Проекту (Вінницька, Миколаївська, Полтавська, Харківська), яке дасть можливість досліджувати сире молоко відповідно до міжнародних стандартів, зокрема на основні показники безпечності молока: кількість соматичних клітин, бактеріальне забруднення, точка замерзання й наявність інгібіторів.

safoso

comments powered by Disqus

Останні додані

19 жовт. 2018 13:50:00

  Без землі корову не виростиш — Володимир Литвин

19 жовт. 2018 12:00:00

  7 простих істин про ефективне козівництво

19 жовт. 2018 11:15:00

  30 ОТГ навчатимуться планувати регіональний розвиток

19 жовт. 2018 10:45:00

  Розрив між витратами на виробництво і відпускними цінами на молоко в Європі зберігається

19 жовт. 2018 10:10:00

  Впровадження принципів НАССР та підвищення безпечності харчових продуктів відкриє перспективи виходу вітчизняних товаровиробників на нові ринки

19 жовт. 2018 09:35:00

  Як тваринництво може сприяти сталому розвитку

19 жовт. 2018 09:00:00

  Ризикоорієнтований контроль щодо продуктів харчування буде запроваджено найближчим часом

18 жовт. 2018 11:15:00

  Інновації та просвіта споживачів повинні бути в балансі щоб ремісниче сироваріння розвивалося