молоко,
імпорт,
молочна продукція
Молочний імпорт РФ
Мінсільгосп РФ оприлюднив оперативні дані по ситуації на молочному ринку країни. Середньозважена ціна 1 кг сирого молока становить 24,76 руб (11,33 грн).
За даними Росстату обсяг промислового виробництва молока, крім сирого в січні-жовтні 2017 року склав 4 426,0 тис. т (на 2,2% менше аналогічного періоду 2016 року), продуктів кисломолочних (крім сиру) — 2 447,7 тис. т (на 1,8% менше), сирів — 385,8 тис. т (на 4,5% більше), продуктів сирних — 152,5 тис. т (на 11,3% більше), масла вершкового — 225, 5 тис. т (на 6,7% більше), молока і вершків сухих — 120,5 тис. т (на 31,0% більше).
Обсяг імпорту в Росію основних видів молочної продукції в перерахунку на молоко (за даними ФТС Росії) в січні-вересні 2017 році збільшився на 1,3% і склав 5 362,5 тис. т (у січні-вересні 2016 року — 5 295, 4 тис. т).
Імпорт молочної продукції, тис. тон
|
Січень-вересень |
2016 р. |
2017 р. |
% |
|
Молоко незбиране (0401) |
188,4 |
241,3 |
128,1 |
|
з Республіки Білорусь |
177,8 |
222,3 |
125,0 |
|
Молоко сухе та концентроване (0402) |
175,6 |
185,4 |
105,6 |
|
з Республіки Білорусь |
147,5 |
142,3 |
96,5 |
|
Кисломолочна продукція (0403) |
70,6 |
100,5 |
142,4 |
|
з Республіки Білорусь |
66,1 |
95,0 |
143,7 |
|
Масло вершкове (040510) |
68,3 |
76,1 |
111,4 |
|
з Республіки Білорусь |
58,4 |
57,7 |
98,9 |
|
Сири та сир кисломолочний (0406) |
167,8 |
162,8 |
97,0 |
|
з Республіки Білорусь |
146,1 |
136,9 |
93,7 |
Джерело інформації: Імпорт — ФМС Росії
За оперативними даними ФТС Росії (без урахування торгівлі з країнами ЄАЕС) в поточному році (за станом на 03.12.2017) в порівнянні з аналогічним періодом 2016 року імпортні поставки сиру збільшилися на 15,8% до 25,4 тис. тонн. Збільшилися поставки масла вершкового з 12,7 тис. тонн в аналогічному періоді 2016 року до 16,7 тис. тонн в поточному році.
Поставки молока сухого з далекого зарубіжжя збільшилися з 38,4 тис. тонн в аналогічному періоді 2016 року до 46,1 тис. тонн в поточному році (країни-постачальники: Аргентина, Туреччина, Уругвай, Швейцарія, Нова Зеландія і Іран).
Споживання молока і молокопродуктів в розрахунку на душу населення в 2017 році за оцінкою становить 233,4 кг при раціональній нормі 325 кг.
milknews.ru