За підтримки |  

  молоко, ціни на молоко
Моніторинг цін на молоко. Серпень

 

Зниження постачання молока на переробку через сезонність та посушливу погоду вплинуло на зростання закупівельних цін на молоко.

Крім того, підвищення вимог до параметрів якості молока, яке надходить на переробку, впливає на збільшення розриву між ціною молока екстраґатунку та інших.

Основний приріст в ціні відбувся в другій половині серпня. Екстраґатунок тоді подорожчав на 20 коп. — до 9,29 грн/кг (з ПДВ). Середня ціна на молоко цього ґатунку у серпні склала 9,19 грн/кг, що на 21 коп. вище ціни липня.

Вищий ґатунок у серпні коштував 8,51 грн/кг, що на 5 коп. вище ціни липня. Перший ґатунок купували по 7,98 грн/кг, що на 2 коп. нижче ціни липня.

Виходячи із тенденцій, які наразі складаються на ринку у вересні, варто очікувати продовження висхідного цінового тренду. Зростання складе близько 10−15 коп. за молоко екстра сорту. Цьому слугуватиме «відлига» на світовому молочному ринку та подальше зниження продуктивності корів та обсягів надходжень молока на переробку.

Складні посушливі умови влітку мали негативний вплив на якість та кількість заготовлених кормів, що відобразиться на вартості кормового дня та собівартості виробництва молока. Схожа ситуація наразі у європейських сусідів. Через посуху собівартість там зросла на 9,9% впродовж серпня.

АВМ

comments powered by Disqus

Останні додані

16 лист. 2018 16:00:00

  Вітаємо з Днем працівника сільського господарства України!

8 лист. 2018 11:50:00

  Європейським фермерам доплачують за лактозу в молоці

5 лист. 2018 11:45:00

  У жовтні конкурентоздатність української молочної продукції в світі знизилася приблизно на 7−8%

1 лист. 2018 12:20:00

  Частка молока екстра ґатунку зросла до 20%

24 жовт. 2018 11:40:00

  Моніторинг цін на молоко. Жовтень

19 жовт. 2018 15:00:00

  Верховна Рада відхилила майже усі пропозиції аграріїв

8 жовт. 2018 14:35:00

  IFCN оприлюднила Звіт про молочну продукцію 2018

1 жовт. 2018 14:40:00

  Карту якісного молока оновлено