Прогноз цін на молоко та молочну продукцію

 


Прогноз розвитку світового молочного ринку в першому півріччі 2019 року

1. Прогноз виробництва молока Вплив затяжної засухи в Північно-Західній Європі у 2018 році матиме вплив на обсяг виробництва молока навіть в першій половині 2019-го року. Обсяг виробництва в Новій Зеландії наразі демонструє активний приріст, хоча мінливість погоди в цьому регіоні не дає можливості зробити точні прогнози. Виробництво молока в Австрал...


Прогноз цін на молоко та молочні продукти. Вересень 2018

Після липневого просідання цін на світовому молочному ринку, в кінці серпня ціни почали відновлюватися, особливо в Європі. Ціни там наразі такі: сир (3893 дол./т; +1,9%), масло (6733 дол.; +1,4%), СЗМ (1973 дол./т; +3,3%) та СНМ (3513 дол./т; +2,5%). Середня ціна на молоко зросла на 1,8% — до 38,...


Чого очікувати на ринку молока до кінця вересня

Ціни на молочні продукти в Україні зростають. До того ж, по всій продуктовій лінійці. Молоко 2,5% станом на 22 вересня в середньому коштує 24,27 грн/кг (+1,8% за місяць), йогурт питний 2,5% жирності — 48,86 грн/кг (+1,5%), масло — 190,11 грн (+1,18%), сир Російський 50% жирності — 169,35 грн (+0,68%).

 
Чого очікувати на ринку молока у липні 2017 року

Більшість експертів ринку вже зійшлися на думці, що криза на ринку молоко завершилася і, вже зараз спостерігається цей «кураж», який може досить швидко завершитися, але надалі динаміка вирівняється і все буде залежати від традиційних факторів: сезонності, курсу, споживчих настроїв.


Прогноз розвитку молочного ринку у березні 2017

На фоні скорочення внутрішнього споживання молочних продуктів експорт у лютому був досить на високому рівні, навіть в порівнянні з минулим роком. За підсумками звітного періоду Україна продала на зовнішні ринки 9,1 тис. т молочних продуктів на загальну суму 15,9 млн дол. Це досить позитивні показники. Якщо порівнювати із січнем, то приріст в н...


Прогноз розвитку молочного ринку у лютому 2017 року

Для вітчизняної молочної галузі 2016-й рік для виявся одним з найскладніших. Лише з другої половини року закупівельні ціни на молоко почали рости, чого не спостерігалося майже два...


Прогноз розвитку молочного ринку у листопаді 2016 року

На ціноутворення ринку молока та молочних продуктів у листопаді буде тиснути ряд раніше сформованих факторів.  По-перше, покращення кон'юнктури світовго ринку. Попит на масло та сир у світі росте, а пропозиція молока в найбільших реігонах-виробниках (ЄС, США) скорочується. Це ...


Прогноз розвитку молочного ринку у жовтні 2016 року

Виробництво молока в Україні продовжує скорочуватися. Протягом січня-вересня 2016 року виробництво молока зменшилося на 2,2% — до 8,2 млн тонн, порівняно з аналогічним періодом 2015 року. Ч...


Прогноз розвитку молочного ринку у вересні 2016 року

На порозі сезон "малого малока" і це суттєво буде впливати на обсяг надходження на переробку та відповідно закупівельні ціни на молоко. Зокрема, у липні цього року було вироблено 1084,3 тис....


Прогноз розвитку молочного ринку у травні 2016 року

Травень завжди був періодом зниження закупівельних цін на молоко. Основною причиною якого було збільшення зеленої маси у раціоні худоби, що суттєво впливає на збільшення надоїв. При цьому, зростання в...

 

Пошук