Тенденції світового молочного ринку у жовтні 2016

 

За результатами жовтня ціни на масло зростали в Океанії та ЄС, через зниження виробництва та сильний попит.

У США ціни рухалися в протилежному напрямку. Внутрішній попит в регіоні був стабільним, але значні обсяги виробництва тиснули на ціну. Середня ціна тонни масла за місяць зросла на 5,7% — до 4273 дол./т.

Торгівля сухими продуктами у вересні була досить незначною. Проте, доступність товару була «щільною», що призвело до зростання цін, як на збиране так і незбиране молоко. Середня ціна тонни СЗМ за місяць зросла на 9%, а СНМ — на 4,6%: до 2190 та 2911 дол./т, відповідно.

Виробництво сиру у США зросло протягом вересня. Внутрішній попит був досить статичним та призвів до падіння цін. Скорочення виробництва в Океанії забезпечило тиск у бік підвищення цін. Ціна «Чеддеру» зросла на 1,7% — до 3721 дол.

Світові ціни на сухе молоко, масло та сир, $/т

Показник

Вер. 2016 р.

Сер. 2016 р.

Різниця

Вер. 2016/Сер. 2016, %

Вер. 2015 р.

Різниця

Вер. 2016/Вер. 2015., %

Масло

4273

3608

5,7

3713

15,1

Сухе збиране молоко

2190

2008

9

1809

21

Сухе незбиране молоко

2911

2782

4,6

2344

24,2

Сир «Чеддер»

3721

3660

1,7

3390

9,8

Джерело: DairyCo 

 

comments powered by Disqus

Останні додані

18 квіт. 2024 09:00:00

Масло, сири та лактоза подешевшали на торгах GDT

11 квіт. 2024 09:00:00

Весняний наплив: молока стає більше, а ціни дивляться вниз

10 квіт. 2024 09:00:00

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

9 квіт. 2024 09:00:00

Ціни на молоко в ЄС дивляться вниз, але не суттєво

5 квіт. 2024 09:00:00

Експорт ВРХ і яловичини збільшився напередодні католицького Великодня

3 квіт. 2024 12:05:00

Молочний експорт: натуральні обсяги поставок не змінилися, але виручка зросла

3 квіт. 2024 11:30:00

Алжирський тендер та весняні свята вивели результати торгів GDT в плюс

2 квіт. 2024 15:25:00

Обмеження попиту: ріст цін на молочні продукти в супермаркетах сповільнився