За підтримки |  

  молоко, молочні продукти
У найближчі місяці збільшиться виробництво сухих молочних продуктів, а сирних продуктів — скоротиться

 

З появою першого справжнього весняного молока, випуск молокопродуктів заводам довелося збільшити. Хоча переробники наважилися нарощувати показники і не в усіх напрямках.

Наприклад, зі зрозумілих причин, в минулому місяці зменшено виробництво сирів і в значній мірі сирних продуктів. Не виправдалися і очікування цільномолочників по збільшенню показників. Виробництво сезонних товарів зросло, але по окремих позиціях воно все ж менше торішнього рівня.

У квітні 2018 року найбільше зростання відносно квітня минулого року демонструє виробництво СНМ (+168%), а найбільш істотне скорочення — виробництво СЗМ (-18%).

У травні, і особливо в червні, очікується значне збільшення виробництва сухих молочних продуктів, а ось у виробництві сирів (сирних продуктів) спостерігатимемо стрімке падіння.

Інфагро

comments powered by Disqus

Останні додані

19 жовт. 2018 13:50:00

  Без землі корову не виростиш — Володимир Литвин

19 жовт. 2018 12:00:00

  7 простих істин про ефективне козівництво

19 жовт. 2018 11:15:00

  30 ОТГ навчатимуться планувати регіональний розвиток

19 жовт. 2018 10:45:00

  Розрив між витратами на виробництво і відпускними цінами на молоко в Європі зберігається

19 жовт. 2018 10:10:00

  Впровадження принципів НАССР та підвищення безпечності харчових продуктів відкриє перспективи виходу вітчизняних товаровиробників на нові ринки

19 жовт. 2018 09:35:00

  Як тваринництво може сприяти сталому розвитку

19 жовт. 2018 09:00:00

  Ризикоорієнтований контроль щодо продуктів харчування буде запроваджено найближчим часом

18 жовт. 2018 11:15:00

  Інновації та просвіта споживачів повинні бути в балансі щоб ремісниче сироваріння розвивалося