За підтримки |  

  молоко, сухе молоко
В 2017 році ціни на торгах GDT зросли на 32%

 

Ціновий індекс GDT в 2017 році був на 32% вище, ніж в 2016 році. Всього на біржі за рік було реалізовано 654 тис тонн молочних продуктів. Команда Global Dairy Trade опублікувала звіт за 2017 рік.

Найвище значення індексу в минулому році припало на червень і склало 1096, середньорічне — 935. У звіті наводяться значення clearance rate, це відношення загального обсягу продукції, що торгувалася на аукціоні, до кількості пропозицій. Загальне значення показника у 2017 році склало 96%, найбільшим попитом користувалася жири (вершкове масло і т. д.), на цю товарну групу попит удвічі перевищував пропозицію.

Із загального обсягу, реалізованого на торгах за рік, 54% склало незбиране сухе молоко, 24% — сухе знежирене, 8% — зневоднений молочний жир, 6% — вершкове масло, 4% — чеддер, 4% — інші товари. СНМ і СЗМ разом сформували 78% від обсягу товарів, що торгувалися.

Ціни на всі товари на аукціоні перевищували значення попередніх років. Вершкове масло зросло на 64% з піком у липні — USD6537 за тонну, чеддер — на 24%, казеїн — на 12%. ЗМЖ додав 58% з найбільшим значенням в жовтні (до USD7119 за тонну). Ціна на СНМ збільшилася на 25%, на СЗМ — на 3%, на лактозу — на 22% (пік — USD971 за тонну в червні).

Найбільш активними були покупці з Північної та Південно-Східної Азії, Океанії, вони склали 50% від усіх учасників торгів. На заявників з Європи припало 11%, Африки — 11%, Близького Сходу — 10%, Південної та Центральної Америки — 10%, Північної Америки — 3%.

Дві третини угод припало на обсяги від 1 до 50 метричних тонн (67%), на 51−100 тонн — 19%, 101−500 тонн — 13%, більше 501 тонни купив тільки 1% учасників торгів.

milknews.ru

comments powered by Disqus

Останні додані

25 вер. 2018 12:00:00

  На Херсонщині з магазинів вилучили фальшиве вершкове масло

25 вер. 2018 11:20:00

  На Хмельниччині відкрили сімейні молочні ферми

25 вер. 2018 10:45:00

   Китай скасував черговий раунд торговельних переговорів з США

25 вер. 2018 10:10:00

   Росія і Білорусь підписали прогнозні баланси на 2019 рік

25 вер. 2018 09:35:00

  Danone прогнозує зростання йогуртів на основі рослин

24 вер. 2018 12:00:00

  Виробництво молока за вісім місяців зменшилось на 2%

24 вер. 2018 11:15:00

  Що буде, якщо заборонити слово «молочний» в рослинних напоях

24 вер. 2018 10:40:00

  Вирощування бичків на м’ясо дає 15% рентабельності.