На том месте, где находится молочная ферма Кфар Виткин, еще шесть лет назад было только поле. Именно тогда шесть семей городка Кфар Виткин совместно построили молочный комплекс и объединили свои мелкие фермы из 50-60-ти коров в единое кооперативное производство. Сейчас это один из лучших молочных комплексов Израиля, оборудован современным оборудованием и автоматикой. Здесь содержат 350 молочных коров и 250 телок разного возраста. За год ферма производит 4 млн. кг молока. Средний годовой надой на корову составляет 11,5 т, суточный — 40 кг молока. От лучших коров получают 60 кг молока в сутки.