«Очень хочу поблагодарить членов Ассоциации производителей молока, людям которые являются фанатами молочного дела. Вместе мы научимся работать бок-о-бок и делать из вашего качественного молока качественный продукт, который сможем продавать на внешних рынках», — поделился Андрей Дикун.

Перерезали ленту Андрей Дикун, председатель Всеукраинской Аграрной Рады, Елена Жупинас, руководитель проекта «Оптовые закупки молока» и Сергей Барановский, совладелец ЗАО «Тернопольский молокозавод».

«Как показывает мировой опыт, будущее за кооперативами. Уверены, что деятельность АВМ станет хорошим примером для молочной отрасли Украины», — отметил Патрик Райдер, директор проекта USAID «Поддержка аграрного и сельского развития».

После перерезания ленточки гостям провели экскурсию кооперативом и рассказали о реализации потенциала молочной отрасли Украины через кооперацию мирового образца и совместную переработку.

«По прогнозам всех аналитиков, спрос на молочную продукцию растет пропорционально увеличению населения планеты. Нынешние лидеры молочного рынка не смогут удовлетворить стремительно растущий спрос. Поэтому все абсолютно резонно смотрят на Украину как на страну, которая в течение 10 лет может ворваться в ТОП-10 производителей молочной продукции в мире. Но для того, чтобы усилить свое присутствие на рынке, необходимо полноценное сотрудничество с соответствующей экономической отдачей. Нужно гарантировать безопасность, прослеживаемость молока и качество сырья, что поможет нам максимально реализовать молочный потенциал Украины», — рассказала Анна Лавренюк, вице-президент Ассоциации производителей молока (АВМ).

Далее директор Uman Labs, Андрей Билан подвел итоги первого года работы лаборатории и рассказал о достижениях в повышении качества молока на отечественных фермах, после чего гости имели возможность задать актуальные вопросы специалистам АВМ и Uman Labs.

«За год работы специалисты лаборатории Uman Labs разработали диагностический набор М-КIТ, что позволяет за сутки определить возбудителей мастита на территории фермы. Кроме того, недавно мы разработали М-LAB, мобильную лабораторию, которую уже успели представить на выставке Eurotir. Также есть несколько разработок, которые в настоящее время находятся на стадии патентования. Далее мы планируем расширять количество услуг и увеличение клиентской базы», — отметил Андрей Билан.

Мероприятие завершилось дегустацией продукции «Молокия», ЗАО «Тернопольский молокозавод» и розыгрышем приятных подарков, среди которых диагностический набор М-КIТ.

avm-ua