молоко,
молочные консервы,
производство,
молочное производство,
рынок,
выпуск
Беларусь наращивает производство молочных консервов и нежирной продукции
Белорусские молочные предприятия наращивают объемы производства молочных консервов и нежирной молочной продукции.
По сравнению с маем прошлого года выпуск молочных консервов увеличился на 27% до 8,3 тыс. т, нежирной продукции — на 29,8% до 14,7 тыс. т в пересчете на обезжиренное молоко.
За пять месяцев года отечественные предприятия выпустили 40,1 тыс. т молочных консервов, что на 29,3% больше показателей 2016 года. Производство нежирной продукции увеличилось на 56,2% до 79,6 тыс. т.
В январе–мае предприятия сократили выпуск сухих продуктов на 5,9% до 58,4 тыс. т. Однако в мае отмечался прирост производства сухого молока на 33,9% по сравнению с апрелем этого года до 15,2 тыс. т.
В мае уменьшилось производство сыров на 8,7% по сравнению с прошлым годом до 16,9% тыс. т. С начала года было выпущено 80,3 тыс. т сыра, что на 2% больше, чем год назад.
По материалам belmarket.by