В том, что молочные продукты питания является своеобразным «лекарством» от психических расстройств, убедились несколько лет назад японские ученые из Университета Тохоку.

Исследователи установили, что нежирное молоко и его производные способствуют восстановлению поврежденных клеток нервной системы. Благодаря этому значительно уменьшается риск возникновения депрессивных состояний. В эксперименте, который подтвердил данную особенность молока, участвовала тысяча добровольцев.

«Предыдущие исследования также указывали на пользу нежирного молока, однако последние результаты поставили в этом вопросе точку. Молоко действительно помогает избавиться от депрессии и опровергает мнение о том, что нервные клетки не восстанавливаются", — отметил ведущий специалист, профессор Риоичи Нагатомо.

Примечательно, что хотя результаты проекта продемонстрировали пользу от частого употребления нежирных молочных продуктов для психики, на цельные молокопродукты, по словам ученых, такая особенность не распространяется.

Кстати, ранее американскими исследователями было обнаружено, что употребление молока может спасти от ранней смерти, предотвращая внезапную остановку сердца. Это объясняется тем, что молоко восполняет запасы кальция в организме, тогда как низкий уровень кальция в организме увеличивает риск опасного сердечного нарушения в два раза.

doba.te.ua