молоко,
корова,
Молоко и ферма,
ферма
«Чтобы доить молоко, надо подстраиваться под корову» — Алексей Васильченко
Второй год подряд компания «Пьотингер Украина» совместно с Ассоциацией производителей молока проводят конкурс на лучший люцерновый силос — и второй год подряд высшую оценку и отличия получает команда агрофирмы «Маяк», что в Золотоношском районе Черкасской области.
Сегодня на молочном комплексе АФ «Маяк» держат 1000 коров и производят 29 тонн молока в день. Высокие стандарты качества, и не только в кормопроизводстве, здесь давно стали нормой жизни. Простота, эффективность и технологичность — основные принципы производства. А еще — открытость для коллег и общества.
Опытом работы делится заместитель директора хозяйства Алексей Васильченко: «Можно много рассуждать, чего мы начали развивать молочное направление — главное не это. Суть в том, что любое производство должно быть бизнесом. Играть с фермой, а зарабатывать на чем-то другом — этот вариант уже не проходит. По-моему, таких предприятий в Украине уже не осталось».
Более об опыте, успехах и планах хозяйства читайте в журнале «Молоко и ферма», № 2 (45), апрель, 2018.