В торгах приняли участие 155 участников. Всего было продано 16,1 тыс. т продукта на четверть меньше, чем за анализируемый период в марте.

Рост стал возможным в большей степени за счет подорожания молочных жиров. Зато сухое цельное молоко снова подешевело.

Больше всего вырос в цене на этот раз безводный молочный жир — + 4,2%, до 5867 долл./т. Однако, фьючерсные контракты вплоть до сентября подешевели.

Масло 82% в среднем подорожало на 3,5% — до 5374 долл./т. Июньский контракт был самым дорогим — 5795 долл./т.

Также подорожал Чеддер на 1,4% и сухое обезжиренное молоко на 0,2% —- до 4319 и 2462 долл. /т, соответственно.

Лактоза потеряла в цене 3,4% (912 долл./т), а казеин — на 2,4% (6460 долл./т.).

Сухое цельное молоко дешевеет третьи торги подряд. На этот раз тонна продукта опустилась в цене на 0,7% — до 3269 долл. Дороже был продан июльский контракт 3345 долл./т.

Сезон спаржи в Европе, на который традиционно растет потребление масла, и грядущая Пасха способствуют увеличению спроса на масло и сыр. В то же время, ожидаемый сезон большого молока в Северном полушарии, куда входит и Украина, способствует увеличению сушки молока, что давит на цены.

Динамика Индекса GDT, %

Источник: GDT

Аналитический отдел АВМ