индекс цен,                                            
                                        
                                                                            
                                            
                                                молочная продукця,                                            
                                        
                                                                            
                                            
                                                индекс цен на молочную продукцию,                                            
                                        
                                                                            
                                            
                                                индекс цен GDT                                            
                                        
                                                                    
                            
                                                            
                                Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade снизился на 0,7%
                            
                        
                        
283-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 4 мая 2021 года завершились небольшим снижением. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 0,7%, снизились цены на сливочное масло и обезвоженный молочный жир, выросли цены на сухое молоко.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 283-х торгах GDT составила 4,162 USD/kg.
Всего на торгах было продано 22 020 тонн молочной продукции, на 3 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов — 148.
На торгах снизились цены на сливочное масло (-12,1%), обезвоженный молочный жир (-4,2%), чеддер (-4,5%), лактозу (-2%), выросли цены на СОМ (+2%), СЦМ (+0,7%) и пахту (+14,4%).
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 18 мая 2021 года.