Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дикун» со ссылкой на официальный сайт торгов.

Европейская комиссия сообщает о том, что за период января-апреля 2016 производство молока в Европе сократилось на 0,4%, по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Это дает некоторое облегчение для мировой молочной отрасли, хотя достаточно слабое.

Объем проданной продукции на последнем аукционе сократился на 4,1% и составил 23,08 тыс. т, а цена на основной продукт - сухое цельное молоко, опустилась на 4,5%, до 2118 долл./т.

Кроме того, цены выросли на: безводный молочный жир (3619 долл.; +4,4%), масло (2910 долл.; +5,3%), Чеддер (2882 долл./т; +6,9%), лактозу (754 долл./т; +0,6%) и СОМ (1901 долл./т; +1,5%).

Снизилась цена на казеин (-0,4%; 5116 долл./т) и масленку (1695 долл.; -6,6%).

Цены на молочные продукты по состоянию на 15.06.2016, долл./т