Молочная ферма Эдеров (Австрия)
Площадь обрабатываемых сельскохозяйственных угодий - 65 га. Поголовье дойного стада - 60 коров породы симментал. Годовая производительность - 8700 кг молока на корову с содержанием жира 4,4%, белка - 3,7%. Доильное оборудование - «елочка», в планах - доильный робот. Межотельный период - 385 дней. Продолжительность продуктивной жизни коровы - 4 лактации. Расчистку копыт делают дважды в год, самостоятельно. Имеют всю необходимую технику и оборудование для обработки почвы, заготовки кормов и работы молочной фермы. Прямые затраты (без амортизации) на производство 1 кг молока - 0,22 евро. Цена молока (май 2012-го) - 0,39 евро за килограмм (базовые показатели жирности 4,2% и содержания белка 3,6%). За последние пять лет в производство инвестировали почти 800 тыс. евро |
|
Травяной силос содержит 14% белка и имеет энергетическую ценность 6,6 МДж. Консерванты при заготовке не используют. |