Молочная ферма Йосемити Джерсей
Калифорния, США
Йосемити Джерсей — одна из крупнейших молочных ферм Калифорнии. За последние пять лет производство выросло с 1200 до 2400 дойных коров. Содержание беспривязное с системой смыва. Больных и новотельных коров содержат и доят отдельно. Дойным коровам скармливают полнорационную кормосмесь, которую раздают один раз в день. Потребление корма контролируется автоматизированной программой FeedWatch Software. Программа позволяет менеджерам отслеживать потребление корма каждой коровой и легко выделять из стада проблемных коров. Один раз в три недели менеджеры фермы вместе с консультантами по кормлению просматривают и корректируют рацион.
| Площадь с.-х. угодий компании, га | 400 |
| Размер стада, голов | 5000 |
| Дойное стадо, голов | 2400 |
| Порода | Джерсей |
| Молоко и доение | |
| Средний надой на 1 корову в год | 8235 кг |
| % жира | 4,9 |
| % белка | 4,1 |
| Количество соматических клеток | 127 тыс. |
| Количество доений в день | 3 |
| Доильный зал | Карусель (50 мест) WestfaliaSurge |
| Воспроизводство | |
| Процент тельных коров в стаде | 78% |
| Генетический материал | Alta Genetics |
| Количество коров на 1 работника | 340 |
| Рацион дойной коровы | СР |
| Кукурузный силос | 5.5 кг |
| Сено люцерны | 4.5 кг |
| Кукуруза | 2.3−2.7 кг |
| Ячмень | 1 кг |
| Овес | 0.7 кг |
| Соевий шрот | 0.45−0.9 кг |