Мониторинг цен на молоко — 31-е июля
Сезон большого молока подходит к концу, однако из-за слабого экспорта закупочные цены на молоко остаются на установленном уровне. Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дикун».
Так, по состоянию на 28 июля, молоко экстра сорта стоило 5,15 грн/кг, что соответствует показателям прошлой недели. По сравнению с соответствующим периодом прошлого месяца экстра сорт подорожал на 1 коп.
Молоко высшего сорта также сохранило прошлонедельный уровень — 4,90 грн/кг. В прошлом месяце молоко этого сорта стоило 4,92 грн/кг.
Первый сорт за неделю прибавил к цене 1 коп. — 4,73 грн/кг. А по сравнению с прошлым месяцем сырье этого класса подорожала на 5 коп.
По данным Министерства аграрной политики, оптовые цены на молочные продукты в конце июля значительных изменений не претерпели. Молоко пастеризованное стоило 7,82 грн/кг, масло сливочное — 59,73 грн, творог (9%) — 36,62 грн, а сметана — 24,07 грн.
Учитывая начало межсезонья закупочные цены на молоко до конца лета вырастут, но не более чем на 5-8 коп. Проседание мирового молочного рынка не позволяет корректировать ситуацию в лучшую сторону.
Закупочные цены на молоко, грн/кг
Оптовые цены на молочные продукты, грн/кг
milkUa.Info