Об этом сообщает аналитический отдел АПМ.

По итогам первого квартала в Украине было произведено 1,97 млн т молока, что на 10 тыс. т меньше, чем за первый квартал 2016-го.

Статистика по поголовью коров, еще хуже. По состоянию на 1 апреля насчитывается 2 млн 131,9 тыс. коров, что на 54,3 тыс. меньше, чем в прошлом году. При этом, больше коров вырезают даже не хозяйства населения, а именно промышленные фермы. Численность скота в таких хозяйствах за год сократилась на 21,3 тыс., или 4,2%, до 485,9 тыс. голов. В то время, когда в хозяйствах населения сокращение достигло лишь 2%.

По итогам последнего мониторинга, от 19 апреля, средняя цена на молоко экстра сорта снизилась на 21 копейку всего за неделю, и на 74 за месяц — до 8,25 грн/кг.

Средняя цена на молоко высшего сорта на этой неделе составила 8,13 грн/кг, что на 20 копеек ниже цены предыдущей недели, и на 55 копеек за прошлый месяц.

Цены на молоко первого сорта обвалилась на 27 копеек за неделю, и на 66 копеек за месяц до 7,88 грн/кг.

Ситуация с розничными ценами на молочные продукты несколько иная. Так, за месяц молоко 3,2% не изменилось в цене и стоит 24,25 грн/кг, масло подорожало на 1,28 грн — до 179,50 грн, а сыр «Российский» более чем на 2 грн — до 167, 70 грн. Ожидаемого «послепасхального» снижения цен пока не наблюдается.

Кроме того, переработчики планируют продолжать повышать цены на масло, как экспортные, так и внутренние. Ведь считают, что ценовой разрыв между ценой украинского масла и средней в мире достаточно существенный. Цена на масло 72% колеблется в пределах 2900-3100 долл./т. Это, по словам переработчиков, очень мало, с учетом текущих мировых тенденций (4500-5000 долл./т).

Однако, то что цены на молоко в Украине идут в противоположном направлении от мировых — их не смущает.

Закупочные цены на молоко, грн/кг

Пресс-служба АПМ