Об этом сообщает cheline, пишет agronews.ua.

Предприятие основано в 2017 году семьей переселенцев из Грузии — Зазы и Ирмы Нодия. Они производят большой ассортимент продукции: твердые, мягкие и копченые сыры, Рикота и сладкие десерты, масло сливочное, сливки. Кроме традиционных в производстве сыров, также внедряют грузинские рецепты, из-за чего их вкус приобретает особой пикантность.

За сутки сыроварня перерабатывает две тонны сырого молока, 14 работников обеспечивают производство сыров и их реализацию.

Приятно, что владельцы сыроварни заботятся о качестве продукции и безопасных условиях производства. Продукция производится только из натурального сырья. На предприятии внедрены международные системы безопасности продукции НАССР.

Продукция сыроварни пользуется большим спросом у потребителей. В г. Чернигове открыто 7 мест розничной торговли. Охотно покупают продукцию заведения общественного питания. В этом году продукция под торговой маркой «Слободская сыроварня» была представлена ​​на крупнейшем в области ярмарочно- выставочном мероприятии «Фестиваль молока — 2021».