контроль качества,
тестирование,
мороженое,
качество мороженого
Производители мороженого и замороженных полуфабрикатов провели добровольное тестирование продукции
В рамках программы контроля качества пищевых продуктов в мае-июне 2019 состоялось добровольное тестирование мороженого и замороженных полуфабрикатов ведущих отечественных производителей — членов Ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты».
Замороженная продукция исследовалась по физико-химическим, органо-лептическим, микробиологическим и молекулярно-генетическими показателями, образцы которой были протестированы в лаборатории ГП «Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей».
По результатам проведенных исследований было установлено, что вся продукция, которая тестировалась, соответствует нормам и требованиям нормативных документов (ГОСТ) на ее производство.
Таким образом украинские производители в очередной раз доказали, что даже в сложных экономических реалиях и условиях нехватки сырья они производят продукт высокого качества.
Подробнее с результатами исследований можно ознакомиться на сайте Ассоциации.