Газетная бумага изготавливается из древесины, которая проходит процесс делигнификации с помощью химических веществ. Таким образом, эти материалы будут иметь химические и физические характеристики, схожи с грубыми кормами, такие как солома и другие объемистые корма.

Однако, газетную бумагу нельзя использовать как единственный грубый корм в рационе. Это связано с наличием чернильных материалов, содержащих свинец, сажу, масла и прочее. Большое количество бумаги не будет способствовать вкусовым качествам рациона и может привести к метаболическим проблемам.

Это связано с влиянием чернил на популяцию бактерий в рубце и на моторику желудочно—кишечного тракта животного. Именно по этой причине, газетная бумага должна скармливаться в ограниченном количестве, или после химической обработки для удаления чернил перед подачей в качестве единственного грубого корма. Чтобы сделать рацион вкусным и легко усваиваемым необходимо добавлять добавки или другие ингредиенты, такие как меласса, мочевина (которая обеспечивает микроорганизмы рубца азотом, необходимым для производства аминокислот) и фосфорные соединения (помогающие производству аденозин трифосфата и нуклеиновых кислот).

Газетная бумага в рационе мясного скота

Чтобы определить зоотехническое влияние этого нетрадиционного кормового ингредиента, было проведено исследование для сравнения потребления корма, переваримости и производительности мясного скота, которому скармливали рационы, содержащие 8%, 16% и 24% газетной бумаги.

Мелассу добавляли в соответствующих количествах с количеством бумаги, чтобы улучшить вкусовые качества корма. Другие ингредиенты также были скомпонованы так, чтобы обеспечить надлежащий уровень белка и энергии в рационе. (Таблица 1).

Таблица 1. Состав рациона для мясного скота

Уровень потребления корма линейно уменьшался при увеличении содержания газетной бумаги. Таким образом, потребление было на уровне (определялось в процентах от массы тела) 2,53%, 2,14% и 1,65% рационов с содержанием бумаги 8%, 16% и 24% соответственно по сравнению со средним потреблением 2,73% рациона в контрольной группе, которой скармливали обычные грубые корма.

Как отмечалось ранее, низкое потребление корма с высоким содержанием газетной бумаги может быть прямым результатом плохих вкусовых качеств. Однако в вышеупомянутом исследовании мелассу также добавляли в большем количестве, это означает, что вкусовые качества не были главным фактором снижения потребления. Оно, вероятно, связано с влиянием большого количества бумаги на задержку воды в рубце. Соответственно, рубец растягивается водой, оставляя мало места для кормов.

Влияние на переваривание клетчатки

Перевариваемость рациона также снижалась с увеличением количества бумаги, что можно объяснить влиянием повышения содержания бумаги на количество микроорганизмов в рубце и концентрации летучих жирных кислот (ЛЖК). Эти оба фактора влияют на переваримость клетчатки и сухого вещества рациона.

Это действительно правда, если рассматривать, что микроорганизмы рубца (протозоа) переваривают 55—60% целлюлозы корма, и что существует прямая связь между количеством простозоа и количеством водорослей в рубце, которые также играют важную роль в пищеварении. В результате уменьшения потребления и переваривания рациона с большим содержанием газетной бумаги, наблюдалось снижение веса подопытного скота, а эффективность усвоения корма также снижалась, особенно с содержанием бумаги, которое превышало 8% в общем рационе (Таблица 2).

Таблица 2 — Производительность мясного скота, которой скармливали разное содержание газетной бумаги в рационе

Влияние на дойных коров

Исследование также проводились для определения максимального содержания газетной бумаги, который можно добавлять в рацион дойных коров без негативного влияния на потребление корма, переваримость и производство молока. В этих исследованиях голштино—фризской коровам в течение 40 дней скармливали рационы с разным содержанием газетной бумаги.

Потребление корма уменьшалось с увеличением содержания бумаги в рационе. Предполагалось, что причина этих изменений была такая же как и в случае с мясным скотом. Однако на уровень переваривания не повлияло содержание бумаги в рационе. В Таблице 3 показано реакцию на скармливание разного содержания бумаги в рационе дойных коров. Фактические надои упали, когда в рационе было много бумаги.

Таблица 3 — Потребление корма, переваримость и производство молока коровами, которым скармливали разное содержание газетной бумаги

Однако, с увеличением содержания газетной бумаги в рационе, содержание жира увеличивалось. Возможно это связано с высоким содержанием клетчатки в бумаге (более 15%), который необходим корове для производства молока базовой жирности.

Заключение

Газетную бумагу можно использовать как заменитель грубого корма для всех категорий жвачных животных, потому что он будет иметь такую ​​же питательную ценность как обычный грубый корм. Во—вторых, максимально допустимое содержание бумаги в рационе 8% для мясного скота, и 20% — для дойных коров.

milkUa.Info по материалам allaboutfeed