КРС,
антибиотики,
использование
Сокращение использования антибиотиков: нидерландский опыт
Нидерланды занимают первое в ЕС и второе в мире место по экспорту сельскохозяйственной продукции. Кроме того, себестоимость сельскохозяйственной продукции в Нидерландах очень высокая, поэтому нужно эффективно работать, чтобы получить лучшую цену на молоко. Всего в стране насчитывается 17 млн молочных коров и 17 тысяч молочных ферм. Молокопродукты составляют около 8% внешнеторгового баланса Нидерландов.
За десять лет голландские молочные фермы сократили применение антибиотиков более чем на 47%. Почему и как этого удалось достичь, рассказывает доктор ветеринарной медицины Риан ван Эгмонд.
Несмотря на трудности внедрения системы, использование антибиотиков существенно сократилось, не вызвав увеличение случаев заболеваний у животных. В частности в 2013 году до 50%, в 2015-м — до 70% и в 2017-м — до 30% по сравнению с 2009 годом. Казалось бы, как можно использовать настолько меньше антибиотиков и иметь здоровых животных? Как оказалось, можно.
Подробнее о нидерландском опыте сокращения использования антибиотиков в молочном скотоводстве читайте в журнале «Молоко и ферма», № 2 (45), апрель, 2018.