Пошук по тегу: сыр

Пик активных майских продаж сыров уже миновал, но сыроделы пока не жалуются, что товар не распродан. Некоторые производители увеличивают цены на закупаемое сырье, значит дела у них не так уж и плохи, пишет ИНФАГРО.  Жара еще не наступила, период массовых отпусков тоже, поэтому в ближайшие недели торговля сырами будет оставаться активной, но не даст возможности увеличивать цены, а низкая р...

Пограничники обнаружили в пункт пропуска «Шегини», что на Львовщине, прибыл микроавтобус, в котором водитель пытался скрыть сырные изделия различных торговых марок. Об этом сообщила пресс служба Западного регионального управления Государственной пограничной службы Украины. Для пересечения границы из Польши в Украину в пункт пропуска «Шегини» прибыл...

В селе Чесники, что расположенный в Рогатинском районе Ивано-Франковской области действует кооператив «Эком». Здесь живет семья Олега и Ольги Журавинских, производящих «Чесникивський сыр». Об этом говорится на сайте «Вкус украинских Карпат». А начиналось все с того, что господин Олег почти десять лет работал бригадиром, агрономом в местном колхозе...

Из-за дороговизны сырья себестоимость производства сыра остается высокой, пишет ИНФАГРО. Украинские сыроделы не решаются увеличить цену на свой товар – на рынке слишком большое предложение дешевого импортного сыра. Но через пару недель Пасха и целый ряд выходных. В этот период пр...

Сыр халуми теперь национальный бренд Кипра. Евросоюз утвердил географическое происхождение товара. Отныне название «халуми» может носить только молочный продукт, изготовленный на кипрском острове, пишет «5 канал».

26 фермерских хозяйств в регионе готовы к началу туристического сезона. Управление туризма и курортов и департамент агропромышленного развития облгосадминистрации планируют привлечь к проекту «Гастромандры по Львовщине» еще большее количество локальных производителей.

Французский монастырь в самом центре Бургундии несколько недель назад начал экстренную онлайн-продажу тысяч сыров собственного производства, которые лежат в его подвалах, поскольку Covid-19 ограничил их распространения.

Французские корпорации Lactalis Group и Bel Group заключили сделку о покупке принадлежащих Bel компаний Royal Bel Leerdammer NL, Bel Italia, Bel Deutschland, бренда Leerdammer и украинской компании Bel Shostka Ukraine в обмен на принадлежащие Lactalis 1,59 млн акций Bel (23,16% общего количества акций), передает Интерфакс-Украина.

Международный сырный конкурс World Cheese Awards — самое масштабное событие для сыроделов (чизмейкерив) с более чем 40 стран мира. Но до сих пор не для Украины. Но в этом году, благодаря поддержке профессионального сообщества ProCheese есть надежда, что украинский продукт наконец сможет представить себя на международной арене.