Об этом сообщает agroinsider.com.ua.

«Вот и великий украинский молочный бизнес обратился к популярной во всем мире теме «немолочной» молочки. «Люстдорф» запускает гречневое и овсяное «Идеаль Немолоко». По названию, очень интересно, потому что мировое молочное сообщество выступает за то, чтобы молочные альтернативы (растительные) назывались «напиток», а не «молоко» (например, «соевый напиток»). Люстдорф подошел тонко, «молоко» присутствует на этикетке, но есть и прямое указание на то, что это «не молоко», — отмечает аналитик Максим Фастеев.

Директор по маркетингу ООО «Люстдорф» Наталья Комзюк отметила, что продукт должен заинтересовать вегетарианцев.

«Уверена, что среди моих друзей есть вегетарианцы, ЗОЖ-ники и люди, которым интересно экспериментировать и добавлять в свой рацион новые полезные и здоровые продукты. У меня для вас отличная новость — теперь вы можете наслаждаться нашей растительной новинкой», — сообщила она.

Новый продукт уже скоро выйдет на украинский рынок, хотя его розничная цена пока неизвестна. В состав гречневого «молока» 2,5% жира вошли: вода, мука гречневая, масло подсолнечное дезодорированное, соль, стабилизационная система: каррагинан. Срок годности 360 суток при температуре от 1 °C до 25 °C.