молоко,
производство
Высокая себестоимость снижает прибыльность производства молока в Южной Америке

В странах Южной Америки производство молока стабильно растет. В отличие от нескольких предыдущих лет эль-Ниньо, как ожидается, будет иметь меньшее влияние в весенне-летний период. Таким образом, производство молока будет расти.
Так, поступления молока на переработку в Аргентине за восемь месяцев выросло на 6,4%, в Чили — на 7,41%, а в Уругвае — на 5,7%. В то же время, закупочная цена в сентябре в Уругвае опустилась на 1,4%, в Чили — на 1,12% и только в Аргентине — выросла на 6,9%.
Молока хватает для удовлетворения всех потребностей перерабатывающих предприятий. В некоторых сельских регионах даже не хватает танков для транспортировки сырья. Наибольший спрос на молоко и сливки идет от производителей сыров и масла.
Через прирост производства закупочные цены начали опускаться: цена в сентябре в Уругвай опустилась на 1,4%, в Чили — на 1,12%. К тому же, на фермеров продолжает давить высокая себестоимость производства, обусловленная недавней резкой девальвацией. Хотя последние сильные дожди улучшили состояние посевов кукурузы и сои, что снизит себестоимость кормов.
milkUa.Info