За даними Clal запаси вершкового масла в ЄС на травень 2020 становили 36,8 тисяч тонн
За даними Clal запаси вершкового масла в ЄС на травень 2020 становили 36,8 тисяч тонн. При цьому в 2018-2019-ті роки запасів не було.
Про це повідомили аналітики Центру вивчення молочного ринку (DIA).
В цілому поки ситуація стабільна, ціни на сире молоко незначно знижуються, запаси СЗМ і масла також поки не надто зросли....