Пошук по тегу: молочна продукція

Обмеженою залишається пропозиція молока-сировини на ринку США та Австралії, в той час коли в Європи відповідає потребам переробників в умовах скромного попиту населення на більшість молочних продуктів. Збільшується виробництво сирого молока в Новій Зеландії. В перспективі ймовірна активізація попиту на сухе молоко в країнах Близького Сходу та Північної Африк...

Новозеландський молочний кооператив Fonterra та ірландський дослідницький центр APC Microbiome Ireland домовилися про стратегічне партнерство і сфері дослідження пробіотиків та мікробіому людини. Результати досліджень будуть використовуватися при створенні інноваційних молочних продуктів, які сприятимуть здоров'ю та благополуччю споживачів.

Уряд Канади планує інвестувати до 333 млн дол. у молочний сектор протягом наступних десяти років і створив для цього спеціальний «Фонд молочних інновацій та інвестицій». Фонд буде допомагати молочному сектору Канади підвищити свою конкурентоспроможність та адаптуватися до нових реалій ринку. Одне з завдань ініціативи — розв’язати пробле...

З початку 2023 року доходи від польського експорту агропродовольчих товарів залишаються вищими, ніж минулого року, повідомляє KOWR (Національний центр підтримки сільського господарства). У період січень-липень 2023 року вартість продажів агропродовольчої продукції за кордон склала 29,7 млрд євро і була приблизно на 13% вищою, ніж за той самий період 2022 року. У...

У вересні 2023 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІСЦФ) практично не змінилося порівняно зі значенням за серпень і склало 121,5 пункту: зростання індексів цін на цукор та зернові було компенсоване зниженням індексів цін на олії, молочну продукцію та м'ясо . На даному рівні значення індексу виявилося на 14,6 пункту (10,7 відсотка) нижче за відповідний рівень минулого року і на...

В вересні ціни на молоко-сировину підвищилися або залишилися на відносно стабільному рівні в значній кількості країн-членів ЄС. На це вплинула певна активізація попиту на сири, вершкове масло та сухе збиране молоко, а також обмеження пропозиції сировини внаслідок серпневої спеки, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшві...

У жовтні 2023 року досягнуто домовленості щодо експорту нових видів продукції українського виробництва в Азербайджанську Республіку та в Республіку Північна Македонія. Як ідеться в повідомленні Держпродспоживслужби, з Агентством харчової безпеки Азербайджану погоджено форму ветеринарного сертифіката на композитні продукти з вмістом м’я...

Будучи третім у світі виробником молока та найбільшим імпортером, Китай є дуже важливою частиною світового молочного ринку. Нещодавній звіт Rabobank містить прогноз того, як події в молочному секторі Китаю можуть вплинути на світову торгівлю молочною продукцією. Ключові моменти: З 2002 року внутрі...

В вересні 2023 року Україна скоротила обсяги експорту молочної продукції через обмежену пропозицію молока-сировини для вітчизняних підприємств і скорочення її переробки. Українські переробники в першу чергу закривають потреби внутрішнього ринку, де активізувався споживчий попит, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

На торгах 3 жовтня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) зберіг висхідний тренд, додавши 4,4%. Однак при цьому подешевшали лактоза (на 1,3% — до $594/тонна) і чеддер (на 4,8% — до $3853/тонна). Решта біржових молочних продуктів зросла в ціні: — сухе знежир...