Как приблизить теорию к практике, накормить корову для максимальной производительности, содержания жира и белка в молоке, рассказал Джуд Гейнрихс во время XII Международного молочного конгресса в Киеве.

Корова должна потреблять 10−15 небольших порций корма в сутки. Для этого всем животным следует обеспечить свободный доступ к кормовому столу. Это сложно сделать, если группы переполнены.

«Во всем мире на фермах замечаю одну большую проблему — переполнение коровников. Все коровы должны иметь доступ к кормовому столу. В условиях перенаселения определенные животные не потребляют достаточно корма и, соответственно, дают меньше молока, — объясняет Джуд Гейнрихс. — Задача фермера следить, потребляет ли корова прописанный рацион, чтобы не допустить уменьшения переваримости клетчатки и содержания жира в молоке».

Сейчас ограничительным фактором высокопроизводительной коровы есть время, которое она может использовать для жевания жвачки. Поэтому качество и переваримость грубых кормов сегодня имеют более важное значение, чем пятьдесят лет назад, считает эксперт.

Больше о том, как накормить корову для максимальной производительности, содержания жира и белка в молоке, здоровья рубца читайте в журнале «Молоко и ферма» № 2 (51), апрель 2019.