Аммиак — центральная азотная составляющая в рубце коров
Микробный протеин — это лучший источник протеина, который является важной частью эффективного белкового кормления. Увеличить производство микробного протеина бактериями рубца возможно благодаря определенному уровню аммиака в рубце — 8−10 мг/100 мл.