Молоко і Ферма №4, 2025

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ За матеріалами компанії «БІОТЕСТЛАБ» (Україна)  Коли йдеться про респіраторні захворювання великої рогатої худоби, ключове питання не в тому, чи захворіють тварини, а в тому, коли саме це трапиться та як запобігти цьому, мінімізувавши витрати.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Валентин Єфімов і Дмитро Масюк, Biosafety-Center, Дніпровський ДАЕУ    Мікоплазми є поширеними збудниками, що уражують різні види тварин і птицю. Велика рогата худоба не є винятком. Найпоширенішою та найбільш вивченою серед мікоплазм є Mycoplasma bovi...

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА Розмову вела Олена Мельник, головний редактор журналу «Молоко і ферма»   Уперше про бенчмаркінг для молочного бізнесу особисто я дізналась у 2009 році, коли за настійливою порадою Ельмана Оруджова для учасників, здається, ІІ Міжнародного молочного конгресу перекл...

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах ТОВ «Каргілл Енімал Нутрішн»    Сьогодні американські та канадські фермери та їхні асоціації виділяють чотири ключові показники виробництва, які є своєрідними маркерами роботи ферми і програми годівлі. Завдяки цим мет...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Мікотоксини становлять приховану, але всюдисущу загрозу для кормів і здоров'я тварин в усьому світі. Звідки ростуть ноги небезпеки, чому множинне забруднення викликає зростаюче занепокоєння, які методи є вирішальними для точного їхнього виявлення? Фахівці компанії Biochem діляться, як справитись із викликами, акцентуючи увагу на мо...

Заклик підвищувати ефективність виробництва молока лунає звідусіль. Під час великих галузевих подій і приватних зустрічей учасники ринку діляться баченням та практичним досвідом, як з цією метою налаштувати всі ланки молочної ферми: управління персоналом, кормовиробництво, годівлю, доїння тощо. Зрештою все зводиться до того, що молочний бізнес має залишатися прибутковим в умова...