Молоко і Ферма №3, 2026

БІЗНЕС СТРАТЕГІЇ   СТОВ «Воскобійники» у Полтавській області — сімейний бізнес трьох поколінь. У період розпаду колгоспів Валерій Ілліч Капленко зберіг сільгоспактиви, продовжував обробляти поля і займатись скотарством. Поряд із батьком працював син — Олег Валерійович. Згодом долучились онуки: старший Владислав наразі обіймає посаду генеральн...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ  Дмитро Масюк і Валентин Єфімов, Biosafety Center, Дніпровський ДАЕУ Сучасне промислове скотарство вимагає від ветеринарної медицини принципово нових підходів до забезпечення здоров’я тварин. Рубцева мікробна спільнота жуйних є унікальною, динамічною екосист...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах ТОВ «Каргілл Енімал Нутрішн»  Ферми, які використовують сперму одних і тих самих бугаїв, нерідко отримують різницю у 1500−3000 кг молока на корову за лактацію. Ця різниця пояснюється не лише менеджме...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Інформацію надано ТОВ «Агроклімат Україна»  Концепція вентилювання Горді Джонса Тепловий стрес, висока вологість у корівниках, необхідність забезпечити якісний повітрообмін без значного збільшення енергоспоживання — виклики,...

П’ятий рік країна живе в умовах повномасштабної війни, демонструючи унікальну стійкість і незламність, в основі якої люди: і ті, що зі зброєю в руках боронять кожен клаптик рідної землі, і ті, які щодня на цій землі працюють, вражаючи згуртованістю, силою волі, адаптивністю, винахідливістю і здобутками.

БІЗНЕС СТРАТЕГІЇ фото: МХП Розмову вів Володимир Мірненко, ТОВ «Пьотінгер Україна»  У молочному бізнесі великі результати не з’являються за день. Зазвичай за кожними додатковими 100 чи 200 кілограмами молока стоять десятки правильних рішень і роки системної...