Молоко і Ферма

 ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ За інформацією ТОВ «Біохем Україна»    Стосунки між людьми і коровами мають багатовікову історію. З давніх-давен ми покладаємось на цих тварин, як на стабільне джерело харчових продуктів. Симбіотична взаємодія корів з мікроорганізмами рубця відіграє вирішальне значення для виробництва високопожив...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Два роки поспіль Консультаційний центр АВМ тісно співпрацює з командою фахівців з молочного скотарства Університету штату Мічиган. Щомісяця українські консультанти разом з американськими колегами, а також із запрошеними лекторами з інших країн обговорюють найнагальніші питання сучасного молочного виробництва, поглиблюють знання й&...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ  Валентин Єфімов, Наталія Неверковець, Андрій Кокарєв, Віктор Недзвецький, Дмитро Масюк; Biosafety-Center, Дніпровський ДАЕУ   Основою успішного ведення молочного скотарства є багато чинників, але здоров’я вимені один із основних, оскільки саме від нього безпосередньо залежить виробництво молока. Слід зазначит...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Згідно інформації з відкритих джерел, щонайменше кожна п’ята корова промислового молочного стада кульгава. Наприклад, у Великобританії кульгавість (22% корів) є однією з найдорожчих проблем, з якими стикаються молочні фермери, і третьою за поширеністю причиною вимушеного вибракування, повідомляє Рада з розвитку сільсько...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Фото: Володимир Мірненко Щороку в США проводиться конкурс на кращі грубі корми для молочних ферм — World Forage Analysis Superbowl. Корми порівнюються у кількох категоріях: кукурудзяний, люцерновий та злаково-бобовий силоси, люцерновий сінаж в рулонах, злакове та люцернове сіно. За оголошеними в жовтні...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Вірус блутангу знову поширюється Європою. Зокрема у 2023 році серотип 3 спочатку спалахнув у Нідерландах, а потім в Німеччині, Бельгії, Франції, Люксембурзі, Данії, Іспанії, Великобританії та інших країнах. Він розповсюджується швидше, ніж серотип 8, який з’явився на континенті дев’ять років тому. Крім того, серотип 3 діє а...

Ранок починається не з кави. Він починається з тривожного й водночас підживлюваного надією пролистування новин, нервового посмикування ока від торохкотіння шахедів чи свисту ракет, обміну важливішими на світі словами з найріднішими: «Ти як? — Живий». Якщо ж до цього всього у вас прострибує думка про ящур, блутанг, євроін...

МІЖНАРОДНИЙ ДОСВІД Поточний рік обіцяє бути досить насиченим для українських виробників молока в плані євроінтеграції, адже до 1 січня 2026-го маємо завершити приведення у відповідність до норм ЄС вітчизняної законодавчої бази та розпочати втілення вимог зокрема й щодо благополуччя тварин у щоденну практику. Завдання надскладне, оскільки основний тягар &...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   За матеріалами компанії «БІОТЕСТЛАБ» (Україна)    Мастит — одне з найпоширеніших і найдорожчих захворювань у молочному скотарстві. Він негативно впливає як на кількість, так і на якість молока, веде до пе...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   Міхал Ласковський, технічний спеціаліст з інновацій Cargill Східна Європа Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах, Cargill Україна