масло,
торги,
СОМ,
СЦМ
Global Dairy Trade: цена на масло падает
На 245-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 1 октября 2019 года индекс цен на молочную продукцию продолжил расти, темп роста замедлился и составил всего 0,2%. Цена на СОМ продолжает расти, сливочное масло и СЦМ падают в цене.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 245-х торгах GDT составила 3,306 USD/kg.
Всего на торгах было продано 38 716 тонн молочной продукции, на 1,4 тыс. тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов — 184.
На торгах выросли цены на пахту (+6,7%), лактозу (+1,8%), подорожал также казеин (+0,7%) и СОМ (+2,7%). Снизилась цена СЦМ (-0,2%), чеддера (-3,4%) и сливочного масла (-0,2%). Цена обезвоженного молочного жира осталась фактически на уровне прошлых торгов.
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 15 октября 2019 года.