кормление,
коровы,
надои,
транзитный период,
энергетический баланс
Правильное кормление коров транзитного периода
Правильное кормление коров транзитного периода прежде всего касается контроля жирового обмена.
Об этом рассказывает эксперт по кормлению Даниэль Донинотти (Италия).
С отелом и началом лактации у коров резко увеличивается потребность в энергии. В то же время в этот же период уменьшается потребление сухого вещества, поэтому корова не получает достаточного количества энергии из корма. Дисбаланс между потребленной энергией и энергией, необходимой для производства молока, называется отрицательным энергетическим балансом (НЭБ). Баланс становится положительным минимум через 28 дней лактации.
Коровы адаптируются к отрицательному энергетическому балансу, используя внутренние резервы.
Жировые запасы расщепляются на глицерин и жирные кислоты. Уровень последних, в частности неетерификованих жирных кислот (НЕЖК), значительно повышается в крови. НЕЖК попадают в печень коровы и накапливаются там.
Как помочь коровам справиться с негативным энергетическим балансом, а печени с липидами читайте в новом номере «Молоко и ферма» №4 (41), август 2017.