Пошук по тегу: спрос

Бум продаж йогуртов в США сошел на нет, несмотря на резкое увеличение ассортимента. В американских супермаркетах на полках в среднем присутствует около 306 различных сортов йогурта, по информации маркетингового агентства Acosta. Это на 4% больше, чем в 2...

Согласно последнему отчету Dairy Quarterly Q1, опубликованному Rabobank, рост предложения молока в регионах «Большой семерки» замер. Ожидается, что после увеличения предложения молока в четвертом квартале 2018 года всего на 0,1 процента, поставки молока странами «Большой семерки» (США, ЕС, Новая Зеландия, Авст...

Потребление молочных продуктов на душу населения в последние годы выросло в Китае из-за растущей экономики этой страны, что привело к повышению уровня жизни населения в целом. Это происходит на фоне стагнации роста внутреннего производства молочных продуктов в Китае, что создало спрос на экспорт молочной продукции, согласно «Докладу об импорте моло...

В январе Американская молочная коалиция (ADC) обратилась с письмом к президенту страны Дональду Трампу, обращая внимание на 1,4 млрд. фунтов излишков сыра, скопившихся в США. Объединение предложило раздать сыр организациям, борющимся с голодом и отсутствием продовольственной безопасности.

В этом году в отчете IDF «Ситуация на мировом молочном рынке» представлены три основных вывода. Первый заключается в том, что драйвером восстановления рынка стал молочный жир и это способствовало тому, что цены на молоко в течение большей части 2017 были выгодными. Это, в&nbs...

Быстрый рост спроса на растительные заменители коровьего молока, особенно в развитых странах, привел к дефициту овсяного молока по всему миру и заставил крупные компании задуматься о запуске такого вида продукции.

Потребление молочной продукции во всем мире к 2023 году увеличится на 3,6%. Такую оценку озвучил генеральный директор аналитического агентства GIRA Кристоф Лафужер. По словам эксперта, категории, которые покажут максимальный рост — йогурты и сыры. Так,...

В конце лета, после длительного периода крайне низкого спроса, украинские производители сгущенного молока наконец смогли вздохнуть с облегчением. Хотя отечественные торговые сети пока не слишком увеличили заказы, многие импортеры решили пополнить свои запасы консервов, активизировав закупки.

В канун осени надежда сыроделов на улучшение их бизнеса несколько укрепилась. Уже сейчас они получили больше заказов от дистрибьюторов и сетей для продаж на внутреннем рынке. Более менее урегулировались и поставки сырных продуктов.

Социальные сети и четкий потребительский спрос поспособствовали созданию новой линии кефирной культуры компанией DuPont, которая теперь имеет готовый рынок, и этот рынок может оказаться большим. Чикагская Lifeway Kefir – вдохновляющий пример для многих компаний в регионе, объяснила Паола Бурлегат, руководитель службы маркетинга молочной продукции DuPont N&H в Южной Америке. Большая...