масло, фальсификат, качество продукта
Заведующий сектором оценки рисков Оксана Борейко о мониторинговых исследованиях на рынке масла

 

Сегодня в Украине, в молочной отрасли действительно есть проблемы, касающиеся фактов фальсификации сливочного масла. До апреля 2018 все меры государственного контроля регулировались Законом Украины «Об основных принципах государственного надзора (контроля) в сфере хозяйственной деятельности». То есть в случае поступления обращения физического лица о нарушении, повлекшем ущерб его прав, законных интересов, жизни или здоровью, внеплановое мероприятие осуществлялось исключительно по согласованию центрального органа исполнительной власти, обеспечивающего формирование государственной политики в соответствующей сфере государственного надзора (контроля) или соответствующего государственного коллегиального органа.

Такая процедура занимала много времени с момента получения обращения до фактического выхода на проверку. Эффективность такого контроля была очень низкая.

С 4 апреля 2018 в соответствии с Законом Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровье и благополучии животных» плановые мероприятия государственного контроля в сфере безопасности пищевых продуктов осуществляются без предупреждения, а внеплановые мероприятия — без согласования центрального органа исполнительной власти, обеспечивающего формирование государственной политики в соответствующей сфере государственного надзора (контроля), или соответствующего государственного коллегиального органа.

За 8 месяцев 2018 было проведено 12 639 мониторинговых исследований с целью выявления фальсификации традиционных молочных продуктов (масло, твердые сыры). В результате проведенной работы было выявлено 513 случаев нарушений, в 463 случаях отозваны пищевые продукты, не соответствующие требованиям законодательства.

В течение последних 2-х месяцев с целью реагирования на результаты независимого мониторинга, предоставленные общественными организациями и объединениями, сообщившими о фактах фальсификации традиционных молочных продуктов, осуществлено 37 проверок, из которых установлено 24 случая нарушений. По результатам установленных несоответствий государственными инспекторами ветеринарной медицины в 20 случаях были составлены предписания об отзыве, изъятии из обращения пищевых продуктов. По-поводу четырех предприятий вынесены постановления о нарушении законодательства о пищевых продуктах и ​​взыскан штраф на общую сумму 167 570 грн. Также установлены факты 7 «фейковых» предприятий, о чем было сообщено в Национальную полицию.

Работа в данном направлении продолжается.

Об ответственности операторов рынка. В соответствии со статьей 65 Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровье и благополучии животных» сумма штрафа составляет:

за реализацию пищевых продуктов или кормов, маркировка которых не соответствует законодательству, если это создает угрозу для жизни и/или здоровья человека или животного:

  • для юридических лиц — в размере восьми минимальных заработных плат
  • для физических лиц — предпринимателей — в размере пяти минимальных заработных плат

за предложение к реализации или реализацию непригодных пищевых продуктов

  • для юридических лиц в размере двадцати пяти минимальных заработных плат
  • для физических лиц — предпринимателей — в размере семнадцати минимальных заработных плат

за предложение к реализации или реализацию пищевых продуктов, которые являются вредными для здоровья человека или животного:

  • для юридических лиц в размере сорока минимальных заработных плат
  • для физических лиц — предпринимателей — в размере двадцати пяти минимальных заработных плат.

infagro

comments powered by Disqus

Последние добавленные

5 авг. 2022 г., 09:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 09:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 09:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки