ферма, надої
Як при доїнні в бачки вдається отримати екстраґатунок: досвід ПСП «Лідер»

 

ПСП «Лідер», яке знаходиться в Тальнівському районі на Черкащині, це невелике підприємство, яке дуже вправно господарює. Щодня виробляють 6 тонн молока екстра- і вищим гатунком. Жирність — 3,6%, вміст білка — 3,15−3,16%. Молоко доять у бачки.

«Досягти екстраґатунку вдається завдяки тому, що правильно обробляємо вим’я до і після доїння. Ретельно миються апарати, я особисто щоразу перевіряю. Дійкову гуму міняємо раз на 2,5−3 місяці. Видоєне збираємо в один холодильник, з нього одразу через фільтр перекачуємо в інші (первинна очистка), де молоко охолоджується і зберігається», — розповідає Галина Мегей, заступник директор ПСП «Лідер».

Молоко переробник забирає раз на 2 дні, реалізують в межах 11 тонн.

Раз на місяць ветлікар перевіряє всіх корів каліфорнійським маститним тестом, а новотільних — на сьомий-восьмий день.

«Останні два роки в нас хороші показники рентабельності молока. Нарешті переконала директора, що потрібна доїльна зала, планували купити навантажувач і кормозбиральний комбайн, без якого дуже потерпаємо, — все поставили на паузу, чекаємо, як вирішиться питання з ринком землі», — зауважує Галина Мегей.

Детальніше, про управління на фермі, зокрема, завдяки чому вдається підвищувати продуктивність корів, читайте у новому випуску журналу «Молоко і ферма» № 5 (54), жовтень 2019.

MilkUa.info

comments powered by Disqus

Останні додані

17 трав. 2024 13:20:00

  Журнал «Молоко і ферма» № 2/2024 прямує до підписників!

17 трав. 2024 12:05:00

  Яловичина трохи подорожчала в квітні

17 трав. 2024 11:30:00

  Банки видали аграріям понад 43 млрд грн кредитів

17 трав. 2024 10:55:00

  Фермери з прифронтових та деокупованих територій можуть отримати насіння соняшника

17 трав. 2024 10:25:00

  Інвестиція у холін сьогодні — гарантовані прибутки взавтра і в майбутньому від наступних поколінь

17 трав. 2024 09:40:00

  За 4 місяці експорт живої ВРХ просів, а імпорт зріс

17 трав. 2024 09:00:00

  Українські експортери збільшили виторг від продукції тваринництва

16 трав. 2024 12:00:00

  На Вінниччині створять екоферму на тисячу голів ВРХ

haber
news
blog