За підтримки |  

  молоко, виробництво, якість молока
Карту якісного молока оновлено

 

За підсумками 2017 року молочні підприємства України переробили 441 тис. т молока ґатунку екстра — на 20% більше, ніж у 2016-му році. Інформацію про те, як змінилася ситуація з виробництва якісного молока в Україні в розрізі областей, ви знайдете в оновленій карті якісного молока на сайті MilkUa.Info на головній сторінці та в рубриці «Ціни і аналітика», а також на офіційному сайті Асоціації виробників молока.

Карта також дає змогу переглянути довідку про промислове молочне скотарство області — загальне поголів'я ВРХ, середня продуктивність корів, кількість виробленого промислового молока та обсяг переробки.

За підсумками 2017 року на молокопереробні підприємства України надійшло 4,3 млн т молока базової жирності, що на 4% більше, ніж за відповідний період минулого року. Із загального обсягу закупленої переробними підприємствами сировини 2,7 млн т молока надійшло від сільськогосподарських підприємств (+7%), а від господарств населення — 1,2 млн т (+3,5%). Найбільше молока екстра ґатунку було вироблено у Черкаській (83,3 тис. т.), Київській (59,7 тис. т.) та Чернігівській (59,2 тис. т.) областях. Примітно, що члени АВМ забезпечують 50% молока екстра ґатунку, що надходить на переробку.

Нагадаємо, що аналітичний відділ Асоціації виробників молока розробив карту якісного молока України у рамках проекту Ради з питань експорту продовольства (UFEB) та ФАО/ЄБРР «Україна: нарощення потенціалу асоціації агробізнесу у розвитку експортних ринків».

milkua.info

comments powered by Disqus

Останні додані

12 груд. 2018 09:35:00

  Експорт молочних продуктів буде на 4−5% меншим ніж у 2017-му. Прогноз

5 груд. 2018 12:20:00

  Огляд молочного ринку. Попередні підсумки

4 груд. 2018 10:45:00

  Моніторинг цін на молоко. Листопад

3 груд. 2018 11:55:00

  Українська яловичина: нові перспективи

30 лист. 2018 12:10:00

  Плісняві гриби в кормах можуть бути причиною наявності антибіотиків в молоці

30 лист. 2018 09:35:00

  Під постріли куль збільшили продуктивність на 25%

20 лист. 2018 12:45:00

   Асоціацію сироварів презентували в Посольстві Литви в Україні

8 лист. 2018 11:50:00

  Європейським фермерам доплачують за лактозу в молоці