молоко, якість, контроль
На Миколаївщині стартував проект контролю за якістю сирого молока

 

На Миколаївщині стартував проект контролю за якістю сирого молока «Програма контролю сирого молока», що реалізується Проектом SAFOSO та Держпродспоживслужбою. Також його планується запустити у Вінницькій, Полтавській та Харківській областях.

Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Його мета — запровадити прозору та простежувану системи контролю якості та безпечності сирого молока.

Координатор Проекту з безпечності молока Ірина Висоцька презентувала особливості нового харчового законодавства, що формує підґрунтя для запровадження нових підходів до приватно-державного контролю виробництва молока та представила програмне забезпечення «Молочний модуль», його функціонал і можливості.

Це програмний додаток, який буде інтегрований до Головної інформаційної системи Держпродспоживслужби і сприятиме співпраці операторів ринку з лабораторіями та компетентним органом з метою виконання вимог нового національного законодавства. «Молочний модуль» забезпечує наступні рішення для оператора ринку:

— Реєстрація акту про відбір зразків;

— Постійний доступ до результатів досліджень сирого молока;

— Сповіщення про нові результати лабораторних досліджень молока;

— Розрахунок змінної середньої геометричної величини ЗБЗ та КСК на основі результатів лабораторних досліджень відповідно до нормативних документів Держпродспоживслужби;

— Сповіщення відповідальних районних і обласних інспекторів про результати лабораторних досліджень, що перевищують граничні значення;

— Дозволяє проводити статистичний аналіз результатів досліджень та відображає їх у вигляді графіків;

— Сповіщає про затримки у графіку відбору зразків для дослідження на показники критеріїв придатності сирого молока відповідно до Програми контролю сирого молока;

— Дозволяє надавати результати своїх лабораторних досліджень третім особам (наприклад, молокопереробним підприємствам) шляхом надсилання результатів на електронну адресу, вказану користувачем.

comments powered by Disqus

Останні додані

17 трав. 2024 13:20:00

  Журнал «Молоко і ферма» № 2/2024 прямує до підписників!

17 трав. 2024 12:05:00

  Яловичина трохи подорожчала в квітні

17 трав. 2024 11:30:00

  Банки видали аграріям понад 43 млрд грн кредитів

17 трав. 2024 10:55:00

  Фермери з прифронтових та деокупованих територій можуть отримати насіння соняшника

17 трав. 2024 10:25:00

  Інвестиція у холін сьогодні — гарантовані прибутки взавтра і в майбутньому від наступних поколінь

17 трав. 2024 09:40:00

  За 4 місяці експорт живої ВРХ просів, а імпорт зріс

17 трав. 2024 09:00:00

  Українські експортери збільшили виторг від продукції тваринництва

16 трав. 2024 12:00:00

  На Вінниччині створять екоферму на тисячу голів ВРХ

haber
news
blog