У цьому питанні на опорні точки звертає увагу Лілія Іваноглу, консультантка КЦ АВМ, експерт із годівлі ВРХ та управління МТФ.

Підготовка персоналу до заготівлі кормів включає: ознайомлення (нагадування) з процесом, підготовка необхідного обладнання, інструментів та інструктаж по безпеці праці, акцент на дотримання рецептур та стандартів якості, а також на вимоги до кінцевого результату.

Кожен учасник у період заготівлі кормів має свої обов’язки та відповідальність:

Аналіз помилок допомагає зрозуміти причини виникнення недоліків та вдосконалити процес заготівлі для підвищення якості продукту.

ТОП-помилки при заготівлі:

• Упущена фаза збирання
• Довжина різання не зафіксована
• Непідготовлена техніка (відсутність або несправність корнкрекера, негострі ножі)
• Вологість зеленої маси підвищена
• Терміни закладки розтягнуті
• Силосні траншеї непідготовлені
• Недостатнє трамбування

1. Помилки допущені з перших днів заготівлі кормів не можна виправити!

2. Не допускати попадання землі в масу (висота зрізу, погодні умови)!

3. Ідеально і не дуже! (аналізуйте)

Джерело фото: власні архіви Лілії Іваноглу

Зайвим не буде ще раз нагадати, вимоги до якісного сінажу/силосу.

• Висота зрізу: 5 — 8 см
• Довжина нарізки: 30 — 50 мм
• Товщина слою трамбування за 1 захід: не більше 40 см
• Щільність: 160 — 230 кг на СР/м³ (450 кг/м³ прив'яленої)
• Вміст сирої золи: менше 100 г/кг СР
• рН показник: 4,2 до 4,8 (в залежності від вмісту сухої речовини)
• Вміст оцтової кислоти: 1,5 — 3,5%
• NH₃N: менше 8%
• Вміст дріжджів: менше 10 5 KbE

Такі показники — реальність, якщо кожного сезону робити аналіз попередньої заготівлі і давати відповідь на ряд питань: Який вплив мала погода на розвиток рослин? Яка була потужність робочих процесів? Що треба змінити? Яка була організація роботи? Які консерванти застосували і який отримали досвід? і тому подібне.

«В центрі уваги завжди знаходяться люди, які приймають рішення і виконують роботу. Кожен учасник важливий від керівника, який приймає рішення про початок збирання врожаю і до тракториста, який відповідає за скошування, ворушіння або підбирання маси, або ж технолога, який контролює процес силосування. Тому на успішні показники ферми (молочну продуктивність, якість молока, здоров’я стада, відтворення) впливає вся команда ще на етапі заготівлі кормів — джерела енергії для корів», — підсумовує Лілія Іваноглу, консультантка КЦ АВМ, експерт із годівлі ВРХ та управління МТФ.

Одна із послуг, яку надає Консультаційний центр АВМ є Технологічний супровід, опис читайте за посиланням.

Контакти: тел. +38 (093) 608 71 87, ел. пошта zyateva@avm-ua.org.

Консультаційний центр АВМ