Індекс цін на зернові знизився на 5% в лютому до рівня, що на 22,4% менше лютого 2023 року. Експортні ціни на кукурудзу впали найбільше на тлі очікувань великих урожаїв у Південній Америці та конкурентних цін, запропонованих Україною. Ціни на пшеницю також знизились через високі темпи експорту з російської федерації. Крім того, міжнародні ціни на рис зменшились на 1,6% у лютому.

Індекс цін ФАО на рослинну олію менший на 1,3% порівняно з січнем і на 11% нижче лютого 2023 року. Міжнародні ціни на соєву олію помітно впали, що було підкріплено перспективами великого виробництва сої в Південній Америці, тоді як великі експортні пропозиції соняшникової та ріпакової олії на світовому ринку також вплинули на ціни. Водночас світові ціни на пальмову олію незначно зросли в лютому через сезонне зниження виробництва.

Індекс цін на цукор у лютому зріс на 3,2%. Чому сприяло постійне занепокоєння щодо прогнозу виробництва у Бразилії після тривалого періоду малих опадів, а також прогнозованого скорочення виробництва в Таїланді та Індії, двох провідних країнах-експортерах.

Також зріс на 1,8% індекс цін на м’ясо. Причому найбільше зросли котирування на м’ясо птиці, а потім — на яловичину через сильні дощі, які порушили транспортування худоби в Австралії. Ціни на свинину також трохи збільшились через високий попит з боку Китаю та обмежену пропозицію в Західній Європі. Міжнародні ціни на баранину впали частково через рекордне виробництво після відновлення поголів’я в Австралії.

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО у лютому склало 120,0 пункту, що на 1,3 пункту (1,1 відсотка) вище за січневий показник та на 18,6 пункту (13,4 відсотка) нижче за показник відповідного періоду минулого року. У лютому найбільше зросли світові ціни на вершкове масло, що зумовлено високим імпортним попитом з боку країн Азії та сезонним скороченням виробництва молока в Океанії. У той же час ціни на незбиране сухе молоко продовжували зростати, хоча й низькими темпами, головним чином на тлі збільшення імпортного попиту, зокрема, з боку Китаю, що частково компенсувалося падінням цін у Європейському союзі. Ціни на сухе знежирене молоко збереглися на стабільному рівні: зростання цін в Океанії було практично повністю компенсовано зниженням цін у Європейському союзі, головним чином зумовленим послабленням імпортного попиту з боку цього регіону внаслідок зростання витрат та затримок у транспортуванні, спричинених конфліктом у Червоному морі. Світові ціни на сир також дещо зросли під впливом активного попиту країн Азії на тлі зниження рівня запасів у Європейському союзі.

fao.org