Пошук по тегу: Молоко і ферма

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Валерій Алєксєєв, консультант із заготівлі ADDCON  Включення в раціон дійних корів якісної зеленої маси, з досвіду багатьох учасників ринку, за певних умов може додати 3−4 літра до середньодобового надою. Втім розуміння таког...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Володимир Мірненко, ТОВ «Пьотінгер Україна»    У кінці квітня чи на початку травня кормові трави будуть скошені, прив’ялені, звалковані та… І тут виникне питання про оптимальний метод підбору й заготівлі. Вам...

За даними ДССУ, в Україні стрімко скорочується кількість господарств, що утримують до 500 корів. Тим часом впевнене зростання за розміром дійного стада та обсягами виробленої продукції демонструють ферми на 1000 і більше корів (графік 1).

НОВИНИ. РЕГУЛЮВАННЯ І ДЕРЖПІДТРИМКА Продовжуємо інформувати молочну спільноту України про законодавчі зміни у царині виробництва сировини. У попередньому номері журналу ми розповідали про перевірки молочних ферм державними інспекторами. В цьому матеріалі розглянемо основні аспекти процедури відбору та дослідження зразків сирого молока в уповноваженій лабо...

НОВИНИ АВМ    Ганна Лавренюк, генеральна директорка АВМ; Олена Жупінас, керівниця проєктів АВМ по співпраці з переробкою Аналізуючи ситуацію на молочному ринку, маємо визнати, що 2022 рік був досить нетиповим у плані реакції гравців ринку на здорожчання молока (графік 1). Зазвичай після піку цін з розривом у півроку-рік...