116 млн т молочних продуктів щорічно втрачаються ще до продажу
Згідно з дослідженням, проведеним Единбурзьким університетом (Великобританія), щорічно в світі 116 млн т виробленого молока (близько 16% світового обсягу) втрачається, зливається або витрачається не за прямим призначенням. При цьому майже половина виробленого продукту навіть не встигає потрапити на прилавки магазинів.